Version imprimable
Envoyer à un ami
Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
300g d'asperges vertes en bocal
20cl de crème liquide (très froide)
sel
poivre
ciboulette hachée.
Préparation:
Egoutter les asperges un bon moment,puis les mixer au robot avec sel& poivre.Verser dans un saladier,filmer et placer le au frigo pendant au moins une heure.Ensuite battre la crème en chantilly très ferme avec sel,poivre et la ciboulette.
Remplir 2 verrines en commençant par une couche de chantilly,1 de crème aux asperges et ainsi de suite...Servir très frais
Publié par annick
