Clémentines au chocolat en gratin

Une recette de gratin chocolatée par annick

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Clémentines sans pépin2 Oeufs50G de sucre25Cl de lait60G de chocolat.

Préparation:

Eplucher les clémentines en retirant le maximum de petites peaux blanches, les détailler en quartiers et les ranger dans des petits plats à gratin individuels. Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre. Faire chauffer dans une casserole le lait avec le chocolat, lorsqu'il est fondu, retirer du feu et l'ajouter à la préparation précédente, bien mélanger et verser sur les clémentines, passer au four préchauffé à 240° pendant 10 min. Puis laisser refroidir à t° ambiante.


Mots-clés: gratin-clémentine-chocolat

Une portion (env. 120 g) :
Calories 196 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 23,4 g   Lipides 7,0 g  

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