Oeuf "dans son nid"
Servir avec une salade verte
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs80G de comté râpéDe la ciboulette fraîche hachée4 C. À s. De crème fraîcheUn peu de paprikaDu beurreDu sel & poivre.
Préparation:
Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis ajouter délicatement la ciboulette. Poser une feuille de papier sulfu beurrée dans un plat à gratin. Préchauffer le four à 200°. Déposer 2 grosses c. à s.
De blanc en neige, à l'aide d'une cuillère, creuser un puits et déposer 1 jaune d'oeuf, ajouter dessus 1 c. à s. de crème, du paprika, du sel et poivre et du comté râpé. Recommencer la même chose trois fois. Enfourner pour 7 min.
Servir avec une salade verte.
Mots-clés: oeuf-ciboulette
Publié par annick
Ça a l'air bon !
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utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
fanfan
Ça me tente beaucoup !
Veronique
ça m'a l'air vraiment très bon à essayer rapidement
italmo
très bonne recette génial merci pour cette délicieuse recette
senghy
Merci beaucoup pour cette recette originale! Je l'ai déjà faite 2 fois, sccès garanti!