Poire au crottin de Chavignol & lard fumé

Une recette d'entrée délicieuse par annick

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
2 Commentaires
71
recette Poire au crottin de Chavignol & lard fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 poires 2 crottins de Chavignol 4 fines tranches de poitrine fumée sel poivre jus de citron un peu d'huile d'olive

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.  


Peler et citronner les poires, les couper en 4 morceaux dans le sens de la hauteur.


Couper les tranches de poitrine en 3.


Reconstituer chaque poire en intercalant : 1 morceau de lard, un morceau de fromage, sel, poivre. Arroser d'huile d'olive et cuire une quinzaine de minutes.  


Servir de suite avec une salade verte.


Mots-clés: poire-crottin de Chavignol-lard

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

sisirena

j'adore!

bizzzzz

catounette

Un délice ce mélange sucré/salé,une entrée qui fait envie! merci Annick,bises

Ils ont envie d'essayer

 71Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.