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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
1 pain platine
3 oeufs
100g de chocolat noir patissier
100g de sucre semoule
20g de beurre
50 g de raisins secs
3 cuil.à soupe d'alcool de votre choix
50 cl de lait.
Préparation:
dans un saladier,mettre la mie du pain,verser le lait,mélanger,si vous voyez que c'est trop liquide,rajouter de la mie de pain,même rassis,ça fera l'affaire,puis ajouter les oeufs,le sucre,le beurre en pommade,le chocolat découper un petits morceaux et les raisins préalablement macérés dans l'alcool.Beurrer un moule à génoise ou carré,verser la préparation et cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Publié par annick
