-- Recette quiche thon et tomates --

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Recette de quiche thon et tomates

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quiche thon et tomates

Recette de cuisine 4.75/5

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recette quiche thon et tomates

Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée
de la moutarde
200g thon au naturel
3 tomates
25cl de crème fraîche
2 jaunes d'oeufs sel poivre et un peu de muscade.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°,étaler la pâte dans une tourtière,étaler la moutarde sur toute la surface,disposer le thon égouté et émietté,recouvrir de rondelles de tomates.Battre les jaunes d'oeufs avec la crème fraîche,sel poivre et muscade et recouvrir le tout.Mettre au four 30 à 35 minutes.

Mots-clés: entrée chaude, quiche

Publié par annick

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Commentaires

pas mauvais non plus

moilafeeclochette - lundi, 03 décembre 2007, 22:20 # |
Moi je fais revenir un peu d'oignon dans lesquels je fais fondre des anchois, puis j'incorpore le thon émiété et la moutarde. Je place ce mélange dans la pate et je recouvre de tomate. Ca apporte un peu de craquant (l'oignon) et un petit gout en plus (l'anchois).

Pouss - vendredi, 16 octobre 2009, 17:38 # |