Rösti' burger

Un régal pour petits et grands.! - Kate

  • Recette de cuisine 4.89/5
4.9/5 (9 votes)
11 Commentaires
180

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Grosses pommes de terre 2 Steaks hachés 1 Oignon coupé en fines rondelles 1 Tomate coupée en 4 rondelles 1 Échalote 2 Tranches de fromage à hamburger 1 Œuf Sel Poivre 1 Filet d'huile d'olive

Préparation:

Peler et rincer les pommes de terre. Les râper à l'aide d'une mandoline au dessus d'un saladier puis ajouter l'échalote finement émincée, sel, poivre et l'œuf. Bien mélanger.


Faire chauffer dans une grande poêle l'huile d'olive et déposer 4 tas de pommes de terre râpées que vous aplatirez à l'aide d'une fourchette.


Laisser cuire une dizaine de minutes à feu doux de chaque côté.


Sur un grill, cuire les steaks hachés. Moi je mets en même temps les rondelles d'oignon et de tomate, ainsi les légumes sont plus fondants.


Sur une assiette, poser un rösti, 1 rondelle de tomate, oignon, le steak, la tranche de fromage, tomate et oignon. Couvrir avec un deuxième rösti. Faire de même pour le second "rösti' burger" et déguster sans attendre avec une petite salade verte.


Mots-clés: rösti-steak haché

Une portion (env. 270 g) :
Calories 329 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 18,9 g   Lipides 21,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

11 commentaires

Kate

Un régal pour petits et grands!

morgan

en train de le faire je vous dit quoi apres

 

soizic45

j'aime beaucoup ce rosti merci bisous

juarez-baysse josette

bonjour ma douce,originale ta recette,j'aime beaucoup 5/5 coeurs bisous

annick

Merci à vous toutes pour vos commentaires. Bises & bon week-end.

Signe-Déco

Bien sympatique ce rosti burger. bises

cece69

hummm tres bonne idée merci

vece helena

très originale comme toujours merci annick et bonne journée

Sophie21

J'adore !!!

chefcooking21

Tres bonne idée...

Votes

Invité, Invité et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.89/5

4.9/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 180Invité, Invité et 178 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.