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Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
2 pavés de saumon
200g de tagliatelles fraîches
2 tomates
2 gousses d'ail
1 oignon
1 cuillère à café de curry ou plus suivant vos goûts
sel
poivre
20 cl de crème épaisse et 2 cuil.à soupe d'huile d'olive.
Préparation:
dans l'huile faire dorer l'oignon et l'ail émincé,poudrer de curry,ajouter la crème fraîche,sel,poivre et les tomates en dés,couvrir et laisser mijoter 10 minutes à feu doux,ajouter dessus les pavés de saumon et laisser cuire à couvert jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
accompagner de tagliatelles fraîches.
Mots-clés: plat de pâtes
Publié par annick
