
Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
20 cl de lait gloria non sucré
1 tomate
2 tranches de jambon de parme
2 oeufs
1 cuil.à soupe de farine
100g de féta
sel
poivre et une noix de beurre.
Préparation:
Couper la féta,la tomate et le jambon en petits dés.Dans un saladier,battre les oeufs,ajouter la farine,sel et poivre,puis le lait.Verser la préparation dans 4 ramequins beurrés et répartir les dés de tomates,féta et jambon.faire cuire à four chaud (200°) une vingtaine de minutes.
Dresser sur un lit de salade.
Mots-clés: entrée chaude
Publié par annick

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