Cannoli sicilianni

Une recette de dessert chocolatée par angelarita

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
6 Commentaires
127
recette cannoli sicilianni

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la pâte : 250G de fraine
125G de beurre
150G de sucre
2Oeuf
1 Petite c. A. C de cacao amer +une petite c. À. C de vinaigre blanc
La garniture: 750G di ricotta
1 C. A. S de sucre en poudre
Pépite de chocolat
Et cerise confite .

Préparation:



Tube faite Par Moi même.


Voici Les résultas des cannolis faite maison.  Travailler Ensemble la farine + le cacao amer +le sucre + le vinaigre blanc et le beurre fondue travailler la pâte avec les mains, ajouter les oeufs travailler la pâte en formant une boule ensuite mettez au frais pendant 1h00. Couper en quatre morceau la pâte farinez votre plant de travail étalez votre pâte avec un rouleau faite des cercles avec un verre moyen ensuite faire des tubes a cannoli passez au four a 180° pendant 10a 15 min environ.


Faire refroidire les cannolis.


Garniture : mettez la ricotta dans un saladier ajoutez une cuilière a soupe de sucre+les pépite de chocolat.


Mélangez avec une cuilière a soupe très délicatement il faut qu'elle soi bien ferme la ricotta pas liquide.


Vous prenez votre tube de cannoli avec une cuilière a soupe prenez la ricotta mettez dans le cannoli très délicatement de chaque coter ensuite avec les cerises confite posez sur chaque coter et supoudrez le sucre glace au dessu du cannoli.


Faire reposez 1h00 au frais le cannoli.


 


Mots-clés: cannoli sicilien

Une portion (env. 140 g) :
Calories 362 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 21,3 g   Lipides 22,7 g  

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6 commentaires

rosinette

o lala j avais pas vu cette belle recette miam trop bon

angelarita

nn il sont pas brûlé mes tube il faut mettre le four a 180° entre 10 MN

petiteféeduthé

comment avez vous fabirquez vos rouleaux? ils n'ont pas brulé au four? merci

italmo

c'est une recette que je ne fais pas car je n'ai pas les rouleaux j'ai vu que c'est toi qui les a faits c'est super. quand j'auris des rouleaux je la ferais en attendant je vote délicieux bizzz monique

katcelau

je prends vite ta recette j adore !!ma belle mere les faisait tres bien et tres bon bizzz kat

rosinette

j aime beaucoup les recettes italiennes

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    golosina a trouvé ça délicieux!.

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