Ingrédients (6 personnes):
pour 12 mini verrines
40cl de crème liquide
50g de sucre
6 barres de maxi kinder (120 g )
2 feuilles de gélatine
des carrés de kinder
un peu de noix de coco
Préparation:
faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide
dans une casserole faites bouillir la crème liquide avec le sucre
cassez les barres de chocolat en morceaux
ajoutez le chocolat dans la crème et laissez fondre a feu doux , jusqu'a ce que vous obteniez une crème lisse
hors du feu ajoutez la gélatine éssorée et mélangez bien au fouet
versez la crème dans des petites verrines et laissez prendre au moins 5h au frigo ou a faire la veille
si vous voulez les demouler versez la crème dans des ramequins ou des verres que vous rincez sous l'eau froide , egouttez les sans les essuyer et versez votre crème
au moment de servir ajoutez un peu de noix de coco rapée et un petit morceau de chocolat
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cela ma l'air pas mal