RISOTTO AUX FRAISES

Une recette de risotto inventive par angelique67

  • Recette de cuisine 4.88/5
4.9/5 (8 votes)
6 Commentaires
112

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

150 G de riz rond 750 Ml de lait 250 G de fraises 5 Cl de jus d' orange 5 Cl de creme liquide 25 G de beurre

Préparation:

1. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir le riz a feu vif. Quand les grains sont translucides, arroser du jus d' orange. Melanger puis cuire 20 minutes en ajoutant le lait au fur et a mesure de son absorption.


2. Couper les fraises en petits des (et en lamelles pour la presentation).


3. Retirer le risotto du feu. Ajouter les fraises et la creme. Bien melanger.


4. Servir dans des petits bols, decore des lamelles de fraises reservees.


Pour 100 g :
Calories 95 kcal   Protéines 2 g   Glucides 11 g   Lipides 3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

PATALVA

En pleine saison des fraises , voilà une recette qui tombe bien !!! Merci Angélique la romantique !!!

italmo

RECETTE ORIGINALE ET BELLE

Tecumsey

Bonne idée qui donne envie d'essayer Je prends !!!!!!!!

AudrEe

Risotto version sucrée ? Géniale, j'adore !!! Merci pour le tuyau ^^

Sayuri26

Une recette orginale, j'aime ça! Merci à toi!

Bsx, Sayu.

nicolase

merci pour ce bon dessert  biz

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