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Cake aux carottes et au canard

Une recette de cake proposée par angelo

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recette cake aux carottes et au canard

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Une cuisse de canard ou autre viande 150 Grs de farine100 Grs de gruyèreUn yaourt nature3 CarottesUn oignon5 Cas d'huile1 Sachet levure chimique2Ca s de jus citronUne pincée de noix muscadeSelPoivre.

Préparation:

Commencez par rapées les carootes et émincé l'oignon que vous ferais blondir dans une poelle avec un peu d'huile d'olives, salé, poivré, laissez couvert pendant 10 mn, quand cuit, laissez refroidir.


Dans un saladier mélangez oeufs, huile, yaout et ajoutez farine+levure, noix muscade, aprés le gruyère et endernier des cubes de viande et les légumes.


Enfournez pour une heure a 190 degré, laissez plus si la lame est imprégnée encore de pate.


Mots-clés: cake, carotte

Une portion (env. 120 g) :
 Calories 228 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 16,8 g   Lipides 12,0 g  

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melayers

sa c'est un beau cake avec un bonne salade merci bizzz

mercredi, 17 février 2010, 12:34 # -

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