Gateau léger au citron

Une recette de gateau très facile par angelo

  • Recette de cuisine 4.58/5
4.6/5 (12 votes)
11 Commentaires
184

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs130 Grs de sucre80 Grs de beurre120 Grs de farine tamisée1 Sachet de levure chimiqueJus citron et zestes ou arome de citron vahiné.

Préparation:

Dans un saladier cassez les oeufs, mettre de coté les blancs afin de monter en neige, avec les jaune, ajoutez le sucre, l'arome ou jus (pour moi j'ai mis deux bouchons arome de citron vahiné et des zestes confit=50 grs).


Faire blanchir et ajoutez le beurre fondu, levure, farine tamisée et ensuites les blancs en neige, a mettre a cuire 20 mn a 180 degré.


Gateau moelleux aussi léger qu'une génoise, possible de l'ouvrir en deux et mettre confiture de citron (recette melayers) ou crème de citron, moi je l'aime meme nature.


Mots-clés: gateau, gâteau léger

Une portion (env. 70 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 26,3 g   Lipides 10,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

11 commentaires

clocloange

Ca vraiment l'aspect moelleux,avec un chardonnay,ça devrait top,merci angelo,ça me donne une idée.

Votes

Invité, Jamonac et 10 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.58/5

4.6/5 (12 votes)

 =  12 votes

Ils ont envie d'essayer

 184Invité, Invité et 182 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.