La cuisine de Yolande

132 Recettes

Coeurs fondants express au coulis de groseille pour amoureux pressés

Ouah magnifiqueeeeeee. - wilsone

Recette de cuisine 4.10/5

4.1/5 (10 votes)

3 Commentaires

145

recette coeurs fondants express au coulis de groseille pour amoureux pressés

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 9 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 G de chocolat noir,100 G de sucre en poudre,60G de farine,80G de beurre,3 Œufs,10 Cl de lait,1 Cà c de levure. 1 Coulis de groseille maison fait pour une autre occasion voir làCongelé dans des petits bacs à glaçons

Préparation:

Faites fondre le chocolat avec le beurre quelques instant au micron-ondes et réservez.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, la levure et le lait, puis incorporez le beurre et le chocolat fondus.
Versez 1/3 de préparation dans des petits moules individuels supportant le micro-ondes, ajoutez le coulis congelé et recouvrir de pâte au chocolat.
J'ai opté pour des moules en silicone.
Faires cuire 4 minutes au four à pleine puissance. Attendez 5 min avant de démouler.
Il me restait de la pâte que j'ai coulée dans un coeur en silicone, j'ai allongé la cusisson de 2 min.
Ces fondants sont exquis, avec à l'intérieur un moelleux d'un rouge passion qui se fond à merveille au chocolat.

Mots-clés: chocolat, groseilles

Une portion (env. 160 g) :
Calories 580 kcal Protéines 9,6 g Glucides 48,2 g Lipides 35,4 g

Publié par La cuisine de Yolande

Ça a l'air bon !