Tarte à la bolognaise de Sophie

Une bonne tarte pour changer des lasagnes

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée 500 G boeuf haché 2 Gros oignons 1 Pot de sauce tomate 425 g150 G de gruyère râpé 4 Oeufs40 Cl crème liquide2 C à soupe d herbes hachees ( persil coriandre basilic )5 C à soupe d'huile d'olive Sel poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrès th6.

Disposer la pâte dans votre moule à tarte.

Dans une sauteuse faire blondir les oignons dans l huile d olives.

Ajouter la viande hachée et mélanger.

Verser la sauce tomate et les herbes sel poivre.

Laisser cuire à feu moyen 20 min jusqu'à disparition du jus.

Dans 1 saladier battre les oeufs et la crème. Sel poivre.

Ajouter le tout dans la viande hachée.

Répartissez le tout sur la pâte et parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four 40 minutes.


Mots-clés: oeuf tomates boeuf tarte bolognaise

Une portion (env. 320 g) :
Calories 828 kcal   Protéines 28,5 g   Glucides 28,5 g   Lipides 63,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Anne

merci !

Tiphaine07

Belle tarte, bravo !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.