Champignons-courgettes à la provençale

Une recette de plat maison par annefiso

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
2 Commentaires
222

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 courgettes 500 g de champignons de Paris 2 cuill. à soupe de sauce tomate 2 cuill. à soupe de crème (facultatif)2 gousses d'ail thym et laurier sel poivre 10 g de beurre ou margarine 1 filet d'huile d'olive

Préparation:

1. Couper les courgettes en rondelles ;.


Faire cuire les courgettes à la vapeur 20 min ;.


2. Laver les champigons, puis les couper en 4 ;.


Faire fondre le beurre ;.


Mettre 3 feuilles de laurrier + 3 branche de thym sans les branches ;.


Emincer l'ail ;.


Mettre les champignons dans la sauteuse ainsi que l'ail émincé ;.


4. Une fois les courgettes cuites, ajouter les aux champignons ainsi qu'un filet d'huile d'olive ;.


Laisser mijoter 15 min ;.


Saler, poivrer et ajouter les 2 cuill. À soupe de tomate ;.


Mélanger ;


A manger chaud.



Mots-clés: champignon, courgette, tomate

Une portion (env. 450 g) :
Calories 247 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 9,0 g   Lipides 13,5 g  

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2 commentaires

Cédric

Très bon ! Fait à l'instant, avec des champignons frais

mijane

tres bon !!!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinier a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Cédric a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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