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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
3 belles tiges de rhubarbe, 350 g de cerise, 20 g de beurre, 65 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 20 cl de lait, 60 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation:
1. laver la rhubarbe ;
effiler les tiges et les couper en tronçons ;
2. beurrer le plat ;
repartir les cerises équettées et denoyautées ainsi que la rhubarbe dans le fond du plat ;
3. dans une terrine, mélanger le sucre, les oeufs, le lait, la farine et le beurre fondu ;
tourner énergiquement pour obtenir une pâte homogène ;
verser sur les fruits ;
4. enfourner le plat 35 min à 210 °c ;
vérifier la cuisson en piquant une pointe de couteau qui doit ressortir sèche ;
5. à la sorite du four, saupoudrer de sucre vanillé et laisser refroidir avant de déguster.
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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190 CommentairesQui suis-je?
Femme, 33 ans
Caen (France)
Gourmande, aime la bonne humeur, les gens souriants, généreusel'apéro !! lol, le chocolat y compris le nutela ;-D, le fromage, les gateaux
la viande de cheval beurkkkkk (horrible), le roquefort, les endives... j'en oublie certainement !
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Tarte, apéritif, basilic, boeuf, cake, carotte, chocolat, ciboulette, citron, courgette, creme, crumble, facile, frais, fraise, fromage, fromage blanc, fruits rouges, gateau, gateau au chocolat, gratin, jambon, léger, mozzarella, noix de coco, origan, persil, pizza, poire, poisson, pomme de terre, poulet, pâte, rapide, rhubarbe, ricotta, saumon, tomate, vanille, verrine
j,adore le clafouti à la rhubarbe ,et j,en fait ,les mien ne sont pas tres presentable mais ils sont exellent 5 petits coeurs !!!!!
Pourquoi pas faire partie de vortre communauté des clafoutis, lol ... Si j'ai d'autres recettes je " ferais peter le clafoutis " ! Bonne journée
Si tu le souhaites tu es la bienvenue avec cette superbe recette, tu es la bienvenue dans notre communauté des fans de clafoutis : "Fait peter le Clafoutis" ... N'hésites pas !