Clafoutis rhubarbe cerise

Une recette de clafoutis proposée par annefiso

  • Recette de cuisine 4.00/5
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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Belles tiges de rhubarbe 350 G de cerise 20 G de beurre 65 G de sucre en poudre 4 Oeufs 20 Cl de lait 60 G de farine 1 Sachet de sucre vanillé.

Préparation:

1. Laver la rhubarbe ;.


Effiler les tiges et les couper en tronçons ;.


2. Beurrer le plat ;.


Repartir les cerises équettées et denoyautées ainsi que la rhubarbe dans le fond du plat ;.


3. Dans une terrine, mélanger le sucre, les oeufs, le lait, la farine et le beurre fondu ;.


Tourner énergiquement pour obtenir une pâte homogène ;.


Verser sur les fruits ;.


4. Enfourner le plat 35 min à 210 °c ;.


Vérifier la cuisson en piquant une pointe de couteau qui doit ressortir sèche ;.


5. À la sorite du four, saupoudrer de sucre vanillé et laisser refroidir avant de déguster.


Mots-clés: cerise, clafoutis, rhubarbe

Une portion (env. 230 g) :
Calories 318 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 40,9 g   Lipides 9,1 g  

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3 commentaires

mijane

j,adore le clafouti à la rhubarbe ,et j,en fait ,les mien ne sont pas tres presentable mais ils sont exellent 5 petits coeurs !!!!!

annefiso

Pourquoi pas faire partie de vortre communauté des clafoutis, lol ... Si j'ai d'autres recettes je " ferais peter le clafoutis " ! Bonne journée

Jamonac

Si tu le souhaites tu es la bienvenue avec cette superbe recette, tu es la bienvenue dans notre communauté des fans de clafoutis : "Fait peter le Clafoutis" ... N'hésites pas !

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