Muffins légers aux mûres
Une recette de muffins simple et rapide par les delices de thithoad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
POUR 8 GROS MUFFINS200g de farine1/2 sachet de levure50g de cassonade200g de mûres surgelées50g de beurre demi-sel fondu200g de lait1 oeuf1 cac de jus de citron
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre.
Verser 2 cac sur les mûres pour les enrober.
Dans un autre saladier mélanger le beurre fondu, l’oeuf, le lait et le jus de citron.
Verser sur le mélange de farine puis ajouter les mûres délicatement.
Verser la préparation dans des moules à muffins.
Faire cuire durant 25 mn environ.
Bon appétit !
Une portion (env. 100 g) :
Calories 190 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 25,7 g
Lipides 5,7 g
Publié par les delices de thithoad
Ça a l'air bon !