Gourmandise de poireaux a la farce de veau.

Une recette de plat originale par anyme

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recette gourmandise de poireaux a la farce de veau.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Beau poireau 500G de farce de veau assaisonnée1 Courgette 2 Petites boites de purée de tomate 2 Cubes de boeuf 2 Sachets de safrans 3A4 c. S d'huile Sel Poivre Eau 3G d'ail.

Préparation:

Laver et couper les poireaux en 2 dans la longeur, puis en morceau 2 cm environ. Les faires reduires dans l huile. Ajouter la courgette que vous aurez épluchée et couper en cubes. Mettez les 3 g d'ail pressées, et incorporer la farce de veau Saler et poivrer, et bien mélanger le tout jusqu'a cuisson de la viande. Ajouter la purée de tomate, les 2 cubes émiettes et le sacran et mettre de l'eau a hauteur.

Couvrer et laisser migoter a feu doux pendant 20 mn environ sans oublier de remuer de temps en temps. Vous pouvez accompagner de riz ou déguster sans accompagnement, juste avec du bon pain frais !!! Très bon appétit !


Une portion (env. 380 g) :
Calories 218 kcal   Protéines 30,1 g   Glucides 3,8 g   Lipides 3,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

anyme

Merci bonne humeur !!! Et donc verdict ???

Bonnehumeur

Je teste ce soir !! ca a l'air top bon !!

ma truffe

original et tres bon,bizzzzzzz

solker

çà a l'air bon mais comment çà s'appelle?????

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    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

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