Panna cotta au thermomix
On peut les démouler ou les laisser dans les ramequins, à servir avec un coulis de fruits, c'est un déssert léger et très frais
33 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400G de crème liquide40G de sirop d'agave (ou 80g de sucre)400G de lait1 Gousse de vanille3G d'agar agar
Préparation:
Mettre la crème, le lait, le sucre, la gousse de vanille (fendue en 2) et l'agar agar (délayé dans un peu de lait) dans le bol : 10 minutes à 90° vitesse 2.
Mettre dans des ramequins et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.
On peut les démouler ou les laisser dans les ramequins, à servir avec un coulis de fruits, c'est un déssert léger et très frais !
Mots-clés: dessert au thermomix
Une portion (env. 110 g) :
Calories 118 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 5,2 g
Lipides 8,4 g
Publié par aploquin
Ça a l'air bon !
Votes
Anna_78, calinette642 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Bredala et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
33 commentaires
Invité
C'est trop bon et tres simple a cuisiner j'adore
Invité
ca a l'air excellent
Invité
c'est excellent et très facile à réaliser !
bagdebig
Excellent
bagdebig
Excellent
Invité
même aspect : 2 niveaux, je n'ai pas encore gouté!!!
Teddy
Bonjour,
j'ai testé cette recette hier, et j'ai été surpris (après 4 heures au réfrigérateur) de trouver 2 textures différentes dans mes verres.
En effet, la moitié haute est bien "jaune", mais la partie basse est plus blanchâtre et plus fade en goût.
Aurais-je mal appliqué la recette ?
Merci
Invité
j'ai fait ce dessert pour nos invités qui vu la chaleur qu'il fait en ce moment ont grandement apprécié la fraicheur et la légèreté de ce dessert...de plus dessert fait rapidement et facilement...que demander de mieux??? à refaire sans modération
Invité
Merci beaucoup
aploquin
J'ai mis la gousse entière Clémence, je la garde ensuite pour faire du sucre vanillé !