Quiche Lorraine

Super bonne; j ai ajouté 70 grs de comté;; un régal - RAMAGE

  • Recette de cuisine 4.77/5
4.8/5 (22 votes)
35 Commentaires
365

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 G de pâte brisée200 G de lardons3 Oeufs20 Cl de crème fraîche20 Cl de laitSel et poivre

Préparation:

Etaler la pâte dans un moule, piquer à la fourchette.

Faire rissoler les lardons à la poêle puis les répartir sur le fond de pâte.


Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait, assaisonner avec le sel, et le poivre. Verser sur la pâte.

Faire cuire 45 à 50 min au four à 180°C


Mots-clés: Quiche Lorraine

Une portion (env. 240 g) :
Calories 608 kcal   Protéines 16,6 g   Glucides 30,9 g   Lipides 42,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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35 commentaires

gatounette

TRES BON ! j'ai ajouté du fromage et de la muscade et j'ai pris du lard cru que j'ai fait rissolé avant de le mettre dans la pate ...
très bon

Invité

EXELLENT JE PREPARE SA POUR MES FILLES ELLE ADORE.DE PLUS C SIMPLE RAPIDE ET BON.

Invité

Très bon !

Invité

Tu ne mes pas de fromage ?

JedCorr

Super recette, très simple a réaliser.

Húulk...

Sa a laire SUPER bon.

jacque

merci pour la recette ma quiche a une belle tete

Invité

Merci de partager cette délicieuse recette, c'est bien la première fois que je réussis une quiche.

marie33

Super bonne merci

Pierre

Perso, pour éviter le petit souci de trop de cuisson, je cuis la pâte brisée à blanc 30 minutes puis j'ajoute les lardons et l'appareil à flanc. Ca évite de trop cuire la garniture. Et "léger" sur le sel, les lardons le sont déjà ^^

 

Mais c'est excellent, hein !?

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Ils ont envie d'essayer

 365Invité, Christelle7 et 363 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.