Canard Laqué Sauce Hoisin

Une recette de plat appétissante par Arnaud_84330

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7 Commentaires
153

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Magret(s) de canard 1 (400g)Gousse(s) d'ail 2Gingembre 2 cmVinaigre balsamique 2 c à soupeSauce hoisin (chinois) 2 c à soupeMiel 1 c à soupeSauce au soja 60 mlCassonade brune 1 c à soupePoivre

Préparation:

Ce plat chinois sur <Cuisinez à votre Domicile>



  • Coupez le magret de canard en aiguillettes.

  • Emincez l’ail et le gingembre.

  • Dans un plat creux, mélangez le vinaigre avec la sauce hoisin, le miel (liquide), la sauce au soja, la cassonade, l’ail et le gingembre. Poivrez.

  • Intégrez-y les aiguillettes de canard et laissez mariner au moins 1 heure.

  • Faites ensuite griller les aiguillettes dans du beurre chaud quelques instants en les retournant. Réservez sur une assiette.

  • Versez la marinade dans la poêle chaude et laissez caraméliser pendant 2 minutes.

  • Réintégrez-y les aiguillettes quelques instants puis servez-les sans attendre nappées de sauce.


Remarque :


Accompagnez de pâtes chinoises : par exemple, des Nouilles Chinoises Sautées aux Carottes et au Curry (DI-275)

Une portion (env. 90 g) :
Calories 64 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 12,3 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

J'ai testé la recette et c'était une tuerie ! Ma fille et moi avons adoré !! ????????????????

Notre am❤ur de cuisine

Un délice sa donne envie, miiiiiammmm,,,,, bisous

lafeecrochette

Trop bon !

rosinette

Très appétissant

motorola

j'adore motorola

Dany33

Belle recette

cuisineenfolie

Tout ce que j'aime!!!!

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