Pamplemousse Grillé Meringué

Une recette de dessert maison par Arnaud_84330

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pamplemousse(s) 1 roseCassonade blanche 1/2 c à soupeSucre vanille 1/2 c à soupeBlanc(s) d'oeuf(s) 1Sucre semoule 20g

Préparation:

- Préchauffez le four sur grill.


- Epluchez le pamplemousse à vif, puis coupez les quartiers en retirant les fines peaux entre ceux-ci (vous ne gardez que la chair). Répartissez dans 2 ramequins.


- Saupoudrez de sucre vanille et de cassonade.


- Passez-les sous le chalumeau.


- Montez le blanc en neige. Lorsqu’il commence à prendre, ajoutez le sucre semoule.


- Répartissez le meringue obtenue sur le sommet des ramequins.


- Enfournez pour environ 1 minute.


- Dégustez immédiatement.



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Merci et à bientôt.


Mots-clés: Agrumes, meringue

Une portion (env. 10 g) :
Calories 55 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 13,7 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

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3 commentaires

melayers

un dessert bien gourmand humm!! rapide avec le poste à souder hihi!!! lol bisou

Arnaud_84330

Choupette, dans ce cas ci, avec le sucre et la meringue ... ça brûle rien du tout !! Mdr Biz

choupette two

à tester !! le pamplemousse c'est bon, ça brule les graisses lol !! bisette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    melayers a trouvé ça délicieux!.

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