Meringue française

Meringue

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Blanc d oeuf 150G de sucre fin

Préparation:

*Battre les blancs en neige bien ferme.
*Ajouter petit à petit le sucre toujour en fouettant.
*Sur une plaque de cuisson mettre une feuille de papier sulfurisé et faire des petit tas a l aide d une pochette a douille.
* Enfourner a 110 degrés pendant 40 min.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 154 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 36,0 g   Lipides 0,0 g  

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