Cake châtaigne et boudin blanc
Une recette de cake maison par Aurelien
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Farine : 200 g
Œufs : 4
Boudin blanc : 1
Châtaigne : 100 g
Huile : 5 cl
Lait : 7 cl
Sel
Préparation:
1. Mélangez la farine, la levure et le sel.
2. Incorporez les œufs un à un en fouettant, puis délayez avec le lait et l’huile.
3. Ajoutez ensuite délicatement le boudin coupé en tranches et les châtaignes.
4. Versez dans un moule à cake huilé et faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180°C,
Baissez ensuite le thermostat à 150° pour prolonger la cuisson 20 min.
Publié par Aurelien
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