Soupe de melon

Une recette de soupe simple par Aurelien

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Melon : 1 
Sel et poivre 
Huile d'olive : 1 CàS

Préparation:

Source: https://www.cuisineaz.com/recettes/soupe-de-fraises-au-melon-49622.aspx


Une recette parfaite en entrée ou apéro pour résister aux chaleurs de l'été.



1. Couper le melon en 2, vider les graines, l'éplucher et couper la chair en gros dés.
 
2. Mixer les fruits. Saler et poivrer. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et déguster bien froid.


Cette recette disponible sur: https://aurelb25230.wixsite.com/simplecommecuisine


Mots-clés: Melon, soupe

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