Chicon farcies en robe de lard

Superbe recette d endive farcie - jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
103

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 A 8 chicon 600 Gr de viande hacher 1 C a s de thym 1 C a s de romarin Sel et poivre 1 Oeufs30 Gr de chapelure 4 A 8 tranche de lard 1 Noix de beurre 20 Cl de fond de volaille

Préparation:

Prechauffer votre four a 18°.


Netoyer le chicon er couper en deux dans la longeur enlever le coeur du chicon.


Dans la viande hacher ajoutez vos epice, l oeuf, la chapelur melanger le tout farcire vos chicon.


Mettre une tranche de lard au tour de chaque chicon dans un plat a gratin beurre mettre vos chicon ajoutez ensuite votre bouillon.


Mettre a cuire 30 min au four.


Servir chaud avec de la purer ou pomme de terre.



Mots-clés: chicon, legume, viande

Une portion (env. 180 g) :
Calories 378 kcal   Protéines 57,8 g   Glucides 5,2 g   Lipides 10,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

kiyoshai

mmmm que sa doit etre bon je prend et je vais tester

jeanmerode

superbe recette d endive farcie

Aurmelie

Cuisineplaisir : oui je vient bien de belgique

Cuisineplaisir

C'est super bon.... (Chicons et pas endives), ne serait ce pas une belge aussi !

Notre am❤ur de cuisine

Ben didon c'est super comme recette! je ne connais pas mais j'aimerai surement sa doit etre bien bon

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 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.