Kofte a la turc

Une recette de plat proposée par Aurmelie

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
119

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr de viande ( boeuf ou mouton )1 Oignon2 Gousse d ail4 A 5 c a s de farineSelPoivrePaprikaPimentPersilCoriandeCumin

Préparation:

- Eplucher l oignon et l ail couper en petit morceau.


Dans un bol mettre la viande hachée ajoutez l ail, oignon et vos epice.


Melanger le tout ajoutez la farine melanger a nouveau.


Former des petit boule et aplatosé laigerement.


Dans une poele cuire quelque minute vos boulette de chaque coté (juste quelle ne soit plus rosé).


Server les chaud.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 402 kcal   Protéines 24,6 g   Glucides 8,2 g   Lipides 26,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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jeanmerode

bonne recette,ça me plait bien

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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