Salade froide de pomme de terre au magret canard fumé
Une recette de salade maison par Aurmelie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de pomme de terre 2 Pomme 150 Gr de magret canard fumé ou lardon fumé 3 Oeufs150 Gr de fromage en cube 1 C a s d huile de noix Sel et poivre
Préparation:
- Cuire vos pomme de terre dans de l eau bouillante 20 min puis laisser refroidire et couper en rondelle.
- Cuire vos oeufs pour faire des oeuf dur laisser refroidire couper en rondelle.
- Cuire vos magret canard fumé 1 min.
- Mettre tout dans un saladier (pomme de terre, oeufs, canard, pomme couper en cube et le fromage, ajoutez l huile et salé, poivre.
Vous pouvez ajoutez un peut de noix pour donner un coter croquant a tout sa.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 26,2 g
Lipides 8,7 g
Publié par Aurmelie
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