Gateau au chocolat fourré a la chantilly
Excelent sa doit être un régal - luki50
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR LE GATEAU :20 cl de créme liquide (allégée pour moi a 3%) 60 g de sucre 3 oeufs 200 g de chocolat 75 g de maizéna 1/2 sachet de levure.
Pour LA CREME CHANTILLY :20 cl de créme liquide entiére bien froide sucre glaçe
Préparation:
PREPAREZ LA CHANTILLY AVANT.
Fouettez la créme jusqu'a ce qu'elle monte et y ajoutez le sucre glace a votre gout. Mettre au frais.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et y ajoutez la créme.
Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et versez-y le chocolat. Ajoutez la maizena petit a petit ainsi que la levure. Mélangez bien pour obtenir une pate homogéne.
Montez les blancs en neige et les incorporez a la pate en mélangeant délicatement.
Versez dans un moule beurré et fariné et faire cuire environ pendant 30 mn a 180°.
Mots-clés: chocolat, chocolat-chantilly, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 30 g) :
Calories 56 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 0,7 g
Lipides 5,4 g
Publié par aurore02
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
luki50
Excelent Sa doit être un régal
couvreur
je vais essayer,merci pour cette recette.
tassa
merci c'est booon merci pour la recette les amis
coco85
Miam miam...
jess
Dans la recette ya la maizena mais je ne vois pas a kel moment le mettre dans ala preparation il ny a pas de farine a mettre aussi simple question comme je suis debutante dans ce domaine merci
Invité
c bon
Invité
et le maisina ,vous l avez pa utilisé et j l ai trouve deja dans la recette
lilia
bonjour cest une tres bonnes recettes oh merci
aurore02
pour fourré le gateau il suffit juste de le couper en 2 et mettre la chantilly a l'interieur et ensuite remettre l'autre moitié par dessus!
voila.biz
Meiya
mais il faut seulement couper le gateau sur dex pour le fourrer ???