Tarte aux pommes à ma façon

Une recette de tarte simple et rapide par banane31

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4/5 pommes reinette4/5 petits pains au lait1 sachet de sucre vanilléun peu de laitun peu de poudre d'amandesQuelques raisins secsUn peu de rhum2 oeufs25cl de crèmeune pâte brisée

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.



1/Je mets en place ma pâte dans un moule à tarte.


2/ Je mets à tremper mes raisins dans un petit verre de rhum.


3/ Je mets à tremper mes pains au lait coupés en deux dans du lait (il faut que les pains trempent, mais pas trop longtemps, sinon ils se délitent).


4/ J'essore mes pains et je les place sur ma pâte.


5/ Je rajoute de la poudre d'amandes.


6/ J'épluche mes pommes que je coupe en deux, et je strie avec la pointe de mon couteau le dessus.


7/ Je place les quartiers sur ma préparation.


8/ Je rajoute les raisins essorés, et je les parsème sur ma préparation.


9/ Dans un saladier, je casse et mélange les 2 oeufs, avec la crème et le sucre vanillé.


10/Je verse sur ma préparation.


11/ J'enfourne à 180°C une bonne demi-heure.


Bon appétit !



Une portion (env. 120 g) :
Calories 311 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 26,1 g   Lipides 19,0 g  

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