Gâteau fondant de Cyril Lignac

Superbe gateau au chocolat - jeanmerode

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recette gâteau fondant de Cyril Lignac

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

400G de chocolat noir ou au lait250G de mascarpone4 Oeufs75G de sucre glace40G de farine1 Cuil. À soupe de beurre demi-sel

Préparation:

Faire fondre 300g de chocolat au micro ondes.


Dans un saladier, mélanger la mascarpone avec le chocolat.


Ajouter un à un les oeufs.


Puis le sucre glace, ainsi que la farine.


Mettre dans un moule, et cuire 30 mn à 150°C.


Une fois refroidi, mélanger 100g de chocolat avec une cuil. À soupe de beurre demi-sel. Étaler sur le gâteau.


Rajouter quelque perle de sucre.


Mots-clés: chocolat, Cyril Lignac, fondant

Une portion (env. 160 g) :
Calories 633 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 53,8 g   Lipides 37,5 g  

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3 commentaires

Lauranou

Magnifique gâteau pour une journée de fêtes .merci

LynnieS

Oh miam miam ! Ça a l'air totalement décadent !

jeanmerode

superbe gateau au chocolat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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