Tcahrek el 3aryen recette facile moderne methode ultra rapide
Une recette d'entrée simple et rapide par belines
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
LA PÂTE pour 1 kg de farine =64 pièces4 mesures de farine ne soyez pas étonnées 1 mesure de smen fondu et refroidi2 tiers de mesure de sucre cristallise 1 œuf 1 paquet de levure chimique eau de fleur d oranger LA FARCE3 mesures d amandes moulues1 mesure de sucre cristallise1peu de smeneau de fleur d oranger DECORATION jaune d oeuf 1 cac de laitamandes grossierement moulues
Préparation:
Tamiser la farine mettre le sucre la levure bien melanger creuser 1 puit mettre le smen dedans bien frotter entre les mains rajouter l oeuf battu ramasser la pate avec l eau de fleur d oranger en fraisant surtout ne pas petrir former 8 boules proteger par 1 film mettre au refrigerateur s il fait cahud sinon laisser reposer de cote le temps de preparer la farce en melangent les ingredients sus-cites.
Abaisser 1 boule de pate sous forme d 1 grand cercle -on peut s aider par 1 grande assiette d 1 diametre de 28 cm comme emporte piece - diviser le cercle en 2 ouis 4 puis 8 on obtiendera ainsi 8 tringle de la mm dimension deposer 1 boudin de farce sur la base de chaque triangle enrouler les sans les deplacer en serrant la pate donner leur la forme d 1 croissant badigeonner de jaune d oeuf decorer avec des amandes deposer les tcharek sur 1 plateau et mettre au four prechauffe le gateau doit avoir 1 couleur doree avec cette methode les tcharek auront la mm forme et dimension.
Mots-clés: tcharek
Publié par belines
Votes
viviane, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
samoucha
Là je dit OK,en plus,j'adore le tcharek !
Merci belines.
Ps : tu peux supprimer les deux premières recettes ou il y a eu erreur,il te suffit pour cela de cliquer en bas de ta recette,à côté de "publié par beline",sur "supprimer".