JOLIES MADELEINES !

Parfait pour un "tea time"

  • Recette de cuisine 2.50/5
2.5/5 (2 votes)
0 Commentaires
88

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

130G de beurre fondu 130G de farine130G de sucre roux en poudre1/2 Sachet de levure2 Oeufs

Préparation:

C'est bien sûr la recette de base de la pâte à madeleines. Vous pouvez les arômatiser à votre guise, et même les colorées !!! Un petit glaçage au sucre glace coloré dessus, et vous obtenez une madeleine d'exception !!!!!!


Préchauffer votre four à 240°C.


Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et mélangez.


Ajoutez le beurre fondu, bien mélanger et ajoutez ensuite les oeufs.


Ajoutez ensuite l'arôme (fleur d'oranger, citron, bergamote..) et le colorant si cela vous dit !


Versez dans chaque alveole du moule 1 cuillère à soupe (et pas plus ! Vous aurez l'impression que c'est peu, mais vous verrez que ça gonfle beaucoup !).


Enfournez à 240°C pendant 4 min et baissez votre four à 200°C et laissez cuire 4 min supplémentaires.


Vos madeleines doivent être bien dorées.


Laissez refroidir avant la dégustation ! Parfait pour un "tea time" !!!!!!!!!


Mots-clés: commercy, Madeleines

Une portion (env. 60 g) :
Calories 259 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 26,6 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.