-- Recette MES CUPCAKES --

A cause de votre bon goût esthétique et culinaire, il est 1h30 du mat', les magasins sont fermés et j'ai une terrible envie de cupcakes!!! merci pour cette recette, je la teste dès demain (après l'ouverture des magasins)!!!

Je les ait fait il sont délicieux surtout avec le glaçage que j'ai trouver merci beaucoup 

en tous cs tes cupcakes ont l'aire franchement bon je les ferrais aujourd'hui cette après midi 

sa lair tro bon

moi je preferer les 1 er cupe   cake est les 3 eme cupe cake

Je vais teste tout de suite ca a lair tres tres bon on va e regaler

 il sont trop bon

Pour le glaçage ,

Il faut du sucre glace et un peu d'eau (ou de jus de citrons ) 

Mais pour les quantité il faut simplement que se ne soit pas trop "épais " ni tros liquide <3

mais vous n'avez pas mis la recette pour le glaçage ??

ca a l'aire bon

ça a l'aire super bon!

je v tester de suite!

je vais tester 

Bonjour Sylvie... Non pas de trucs particulier... Soit mettez moins de levure, soit vous pouvez couper le haut des gateaux avant de les décorer... 

Bonjour

Y a t il u truc pour que les cupcakes soient plats sur le dessus et non gonflés comme des madeleines.

Merci

Sylvie

Trop bon

et le glaçage????

Bonjour, j'ai 12 ans et je suis une amatrice de cupcakes . Ta recette m'a l'air super. Je voudrai juste savoir combien fait-on environ de cupcakes avec ta recette ?

Merci d'avance

Bonjour, j'ai 12 ans et je suis une amatrice de cupcakes. Je trouves votre recette super mais avant je voudrai savoir, avec cette recette environ combien de cupcakes fait-on ?

Merci d'avance

avec cette recette combien fait on en moyenne de cup cakes car pour 6 personnes c est vague (ou peut etre 6 cup cakes  mais quand on est gourmand !!!)merci de votre reponse en avance et de votre recette ca me met l eau à  la bouche

hum ke sa a l'aire bon!!!!!!

Bonjour,

je n'est que des cassette qui ne vont pas au four, est-ce grave si je les fait dans des moules en silicone ?

Bonjour bergamotte je compte essayer vos cupcakes demain mais c'est vrai que comme tout e monde je me pose des questions a propos du glaçage, (encore un effectivement^^) mais pourriez vous être plus précise? (consistance nécéssaire par exemple?) merci d'avance

Lire les commentaires ci-dessus SVP !!!!!

comment fait on le glaçage?

J'ai juste trouvé qu'il y avait beaucoup de beurre, cu coup j'ai mis seulement 90g et cela suffit largement

Hello ! j'ai fait de magnifiques cupcakes grâce à cette recette, merci beaucoup ! d'ailleurs mes amis en redemandent, j'ai juste une question : au moment de les manger, lorsqu'on enlève la caissette en papier du gâteai, je trouve qu'il y a un peu trop de gâteau qui reste collé au papier, il n'y a pas une astuce pour éviter ça ? Je voudrais rajouter des pépites de chocolat dans la pâte, et j'ai peur qu'avec ce problème de papier, le chocolat coule partout au moment d'enlever le papier ! Merci

Dans les livre de recettes ils disent 200g de sucr glace pr le glacage

Mes cupcakes sont en train de dorer au four !! Je suis impatiente de voir le résultat !!!!

J'ai eu Beaucoup de plaisir a faire votre resette !

Les Votres sont magnifiques pourié vous me donné votre secret pour le galcage ?

Ta recette est top , rienque a voir L'image sa ma donée envie et je lais choisi ! 

Ne te décourage surtout pas ! continue comme-ça 

Bonjour !

Pour 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide, puis-je utiliser du sucre vanille ?

Merci

cette recette est parfaite ! les dosages et le tmps de cuisson, rien à changer merciiiiiiii !!!

Bonjour Jade,

C'est un tube de décor à pâtisserie (une espece de gelée colorée). C'est une marque allemande que j'avais acheté à Luxembourg.
Je pense que c'est facilement trouvable chez Vahiné par exemple....

Bonnes Gourmandises !

Avec quoi as-tu écris  "Eat me" ? 

Excellente recette !!! Je l'ai testé & elle est très bien

Je ne l'ai absolument pas mal pris..... Je n'aime pas les préjugés, c'est tout !

il ne fallait pas mal le prendre!

il ne fallait pas mal le prendre!

Faites ma recette, vous jugerez par vous meme au lieu d'écouter les "ont dit"........

Alors je vai te dire Latiife , je peux t'assurer que ceux de mon amie Bergammotte sont delicieux, donc la rumeur que tu as entendu est infondée , je ne dit pas ca parceque c'est mon amie , bien au contraire , je suis toujours de bonnes critiques pour ses gourmandises!

Il parait que les cupcakes sont meilleures à regarder qu'à déguster! Est-ce vrai??

Les miens n'ont pas autant gonflés ! mais par contre, ils ont fait leur effet ! merci pour cette superbe recette !!!

Bonsoir,

Le secret reside avant tout dans la cuisson et surtout dans la qualite du four... Il faut que la chaleur soit constante, et il faut aussi ne pas mettre trop de pate dans les caissette.

Si jamais il se forme un bosse qui ne vous plait pas, vous pouvez toujours couper le sommet qui sera caché par le glacage.....

Bonne expérience !!!!!

bonjour

voila demain je vais acheter tt le petit materiel pour la confection de ces petites merveilles

et je trouve ton glacage trop bien fait

je voulais savoir quel est ton secret pour que la forme soit parfaitement arrondie

pcq je pense que je ne serais pas le faire comme ca en impro

merciii

En général un oeuf contient un blanc d'oeuf !!!!!!!!

Il faut très peu de blanc pour faire le glacage si telle est votre question... Un cuillère a café suffit.

combien d'oeufs il faut  pour faire le blanc d'oeuf

Bonjour vous avez fais combien de cupcake avec cette recette , pour 50 quel sont les dose ?

Merci ,  J.

Lire plus haut pour le glaçage......

MERCI !

comment faire ce glaçage ??

Bonjour Lou,

Cette recette est super facile ! Juste à mélanger tous les ingrédients, faire cuire, et faire une jolie déco !!!

Bon soir je suis nouvelle dans les cupcake je m'appelle Lou et j'ai 11 ans je suis un peu maladroite donc j'aimerais une recette facile

Pour le glaçage, je ne peux pas vous donner de quantités exactes.... Il faut faire à l'oeil, selon la constistance voulue...

Bonsoir, je suis une débutante en cuisine et ces gourmandises m'ont l'air appétissantes! Mmmh hate de les faire et courage pour la suite!

les quantites pr le gaçage,svp?

Glaçage : blanc d'oeuf + sucre glace + colorant

comment fait on les glaçages ?

trés bon

bonjour, vos cupcakes ont vraiment l'air délicieux. J'ai hâte d'essayer votre recette !

Bye

Bonjour, je gère la communauté "Avis à tous les amoureux des cupcakes, c'est par ici" et j'aimerais beaucoup que tu nous rejoigne avec cette recette ! Pour ça rien de plus simple, il suffit d'aller sur la page de ta recette, de cliquer sur "modifier" et e bas de choisir de l'ajouter aussi à la communauté ! Merci !!

Bonsoir,

Oui, c'est un glacage au sucre glace... C'est assez difficile à doser, il faut vraiment très peu de blanc d'oeuf à la base. Je mets en general la moitié d'un blanc et j'ajoute le sucre glace au fur et a mesure. Il faut également mettre tres peu de colorant liquide si vous souhaitez colorer votre glacage.

Je ne sais pas exactement combien de sucre glace je mets, mais il en faut quand meme pas mal. Le glacage doit etre assez epais, mais pas trop, le tout est que ca ne degouline pas partout...

Voila !

A bientot et merci pour votre visite sur mon blog !

bonjour c encore 100DRINE j'ai essayé vos gâteaux ils sont super mais j'ai loupé le glaçage (je suis allée sur votre blog) les votres sont fait avec du glaçageau sucre glace ? ils sont tellement beaux brillant peut être pas asser de sucre ??? je vais en refaire à l'occasion    

j'ai jamais essayé d'en faire faudra bien que je me lance un jour. les tiens sont super choux!!

bonjour bergamotte je suis intéressée par votre recette mais pourriez-vous me donner le secret pour la déco le dessus est très joli