Riz farci aux tomates

Une recette de plat maison par bianca

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Grosses tomates à farcir 200G hachis de bœuf150G hachis de porc Du curry Riz 1 Jaune d'œuf

Préparation:

Prendre un paquet de riz basmati, et le faire cuire en respectant les indications.


Couper les tomates en tranches, enlever les pépins.


Préparer une farce, en mélangeant les deux viandes hachées, le jaune d'oeuf et le curry.


Une fois le riz cuit, le déposer dans un plat à gratin, le recouvrir de farce. Disposer les tranches de tomtes en les chevauchant. Saler. Recouvrir d'alu le plat et enfourner 45 min th6.


Mots-clés: tomates

Une portion (env. 190 g) :
Calories 266 kcal   Protéines 24,7 g   Glucides 5,7 g   Lipides 13,3 g  

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