Entremet aux fraises

Une recette de dessert maison par bianca

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
210

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de fraises250G de mascarpone 1 Pot de yaourt nature veloutéSucre glace2 Feuilles et demi de gélatine

Préparation:

Reserver 4 fraises pour le décor et mixer le reste, le sucrer. Battre la mascarpone avec le yaourt, saupoudrer de sucre, mélanger. Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, l'essorer.

Prélever une tasse de purée de fraises et la faire chauffer, y dissoudre la gélatine. Ajouter la préparation aux fraises au mélange mascarpone-yaourt. Verser dans des coupes, décorer avec le reste de fraises et mettre au frais 12h.


Mots-clés: fraises

Une portion (env. 160 g) :
Calories 248 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 4,7 g   Lipides 18,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

catounette

Un entremet aux fraise tout léger,merci,bises

anick

très tentée par ces fraises miammmm bises

nicolase

houa quelle bon dessert merci de nous faire partager tes bonnes recettes bizzzzz

Ils ont envie d'essayer

 210Invité, Invité et 208 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.