Papillottes de canard aux baies roses

Une recette de plat proposée par bianca

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
55

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Cuisses de canards 1 Mignonnette de baies roses 1 Pot de crème fraîche Sel

Préparation:

Préparer des papillottes en alu pour y envelopper les cuisses.


Déposer dans chaque papillotte une cuisse de canard, saler, ajouter une bonne cuill à soupe de baies roses et de crème fraiche. Fermer les papillottes et enfourner th6 40 -45 min.


Une fois cuites, servir les cuisses de canard dans leur papillotte.


Mots-clés: canard, papillote

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

anick

merci bianca de la réponse

bonne soirée

bianca

bonjour Anick, non il ne faut pas de cuisses de canard trop grasses, puisque il y a de la crème fraîche, et une fois que la cuisse est cuite, la sauce est faite avec le gras du canard ( le moins possible) mélangé à la crème et aux baies roses

anick

je vais essayer ta recette , les cuisses sont 'elles des cuisses de canard gras ?

bonne soirée

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.