Salade de figues fraîches

Une recette de salade simple et rapide par bianca

  • Recette de cuisine 2.00/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

16 Figues1/2 Citron1 Verre de madère50 G de sucre roux1 Petit pot de crème fraîche épaisse

Préparation:

Laver les figues et ôter les queues, les détailler en 4. Verser le jus du citron et reserver. Dans un saladier, mélanger le sucre roux et le madère. Monter la crème fraîche en chantilly en ajoutant 2 cuil à s d'eau glacée à la crème.


Mettre les fruits dans le saladier., bien les mélanger, ajouter la chantilly. Remuer délicatement. Laisser 2h au frigo. Déguster bien froid.


Mots-clés: salade de fruits

Une portion (env. 230 g) :
Calories 184 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 36,5 g   Lipides 0,0 g  

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