MACARONS CROQUANT AUX AMANDES
Une recette de dessert maison par Brigitte Nino
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
500 Gr de farine400 Gr de poudre d'amande ou de noisettes6 œufs1/4 d'huile lesieur arachide250 g de sucre en poudre2 sachets de levure chimique2 sachets de sucre vanillée
Préparation:
... Battre les œufs avec le sucre et l'huile.
Ajouter farine et la poudre d'amande OU de noisettes, levure chimique et l'arôme.
Faire des ronds.
Badigeonner de jaune d’œuf.
Saupoudrez de sucre (facultatif).
Ou mettre au centre une noisette ou une amande ou amandes effilées.
Au four thermostat 6/7 pendant 20 mn environ (surveiller).
Une portion (env. 150 g) :
Calories 600 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 62,4 g
Lipides 28,2 g
Publié par Brigitte Nino
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