PANCAKES AUX POMMES

Une recette de dessert simple et rapide par Brigitte N.

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recette PANCAKES AUX POMMES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 10 pancakes 2 petites pommes (les miennes étaient moyennes) 100 g de fromage blanc à 0 % (j'ai mit yaourt à la grecque) 100 g de farine 20 g de sucre 1 œuf 1 c à c de levure chimique 60 g de lait écrémé 1 c à c de vanille liquide

Préparation:

Dans un bol, mélanger au fouet le fromage blanc et l'oeuf battu.

Mélanger la farine avec le sucre et la levure chimique et l'incorporer en 3 fois dans la 1ère préparation.

Ajouter le lait et bien fouetter pour obtenir une pâte sans grumeaux.

Peler les pommes, les couper en deux et les épépiner. Râper les pommes et incorporer à la pâte et mélanger délicatement.

Laisser là reposer au moins une heure.

Faire chauffer une poêle, la graisser légèrement. Déposer des petits tas de pâte dans la poêle, faire cuire à feu moyen quelques minutes, puis retourner les pancakes afin de faire cuire l'autre face. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.









Une portion (env. 160 g) :
Calories 185 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 32,1 g   Lipides 1,6 g  

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Ça a l'air bon !

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cuisineenfolie

Miam miam.miam!!! Bisous

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 7FLaure, cuisineenfolie et 5 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.