CAKE à L'ANANAS
Une recette de cake maison par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400 G d'ananas au sirop.
100 G de poudre d'amandes.
150 G de sucre.
180 G de farine.
150 G de beurre
3 Oeufs.
1 Sachet de levure chimique.
2 C. A. S de vieux rhum.
Préparation:
1) Égouttez l'ananas, coupez-en la moities en morceaux et mélangez-les dans une jatte avec le rhum.
Faire fondre le beurre au bain-Marie.
2) Dans une jatte fouettez les oeufs environ 2 minutes avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu. Bien mélanger entre chaque ajout.
3) Égouttez les morceaux d'ananas qui se trouvaient dans la jatte, mixez-les et les incorporer à la pâte.
4) Découpez le reste des tranches d'ananas en deux, les disposez-les dans le fond d'un moule à cake généreusement beurré. Versez la pâte dessus et enfournez environ 35 minutes à 200°. Démoulez et servir tiède ou froid.
Bon Appétit.
RDV pour de prochaines aventures culinaires.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 440 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 42,8 g
Lipides 22,8 g
Publié par Pompon
6 commentaires
Catalina
superbe, bravo
Pompon
Bonsoir les Filles,
Je vous remercie pour vos gentils commentaires. Une petite recette exotique.
Je vous souhaite une agréable fin de soirée.
Bisous
Pompon
Bonsoir les Filles,
Je vous remercie pour vos gentils commentaires. Une petite recette exotique.
Je vous souhaite une agréable fin de soirée.
Bisous
katcelau
miamissime !! bien frais avec l ananas !!avec un bon café !! bizz kat
rosinette
Superbe ton cake
wakanda
miam, un bon cake au fraicheur des iles