CAKE aux FÈVES et CHORIZO
Une recette de cake originale par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de fèves.
100 Gr de chorizo.
3 Oeufs.
1/2 Oignon rouge.
10 Cl de lait.
180 Gr de farine.
1 Sachet de levure.
70 Gr de fromage râpée. (Au choix).
10 Cl d'huile de tournesol.
2 C. À. S d'huile d'olive.
Sel et poivre
Préparation:
1) Epluchez et emicez en petits dés l'oignon rouge. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les dés d'oignon. Laissez dorer. Retirez du feu et réservez.
2) Dans une casserole portez un grand volume d'eau à ébulition. Plongez les fèves surgelées en viron 3 à 5 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez-les et les rincez sous l'eau froide. Réservez.
3) Coupez le chorizo en tout petits morceaux et réservez.
4) Dans une jatte fouettez les oeufs, le lait, salez et poivrez Versez la farine et le sachet de levure et l'huile de tournesol en fouettant doucement puis vivement.
5) Ajoutez le fromage râpée, les fèves et le chorizoavec une maryse. Puis versez dans un moule à cake.
6) Enfournez environ 45 minutes à 180°. Vérifiez la cuisson. A la sortie du four laissez un peu refroidir 5 à 10 minutes avant de le démouler.
Bon Appétit
Une portion (env. 120 g) :
Calories 349 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 19,6 g
Lipides 23,3 g
Publié par Pompon
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
PATALVA
à faire avec du chorizo maison et les fèves du jardin . Bises
katcelau
bonne idée avec des fèves!! a tester bizzz kat
italmo
COMME NOTRE AMOUR DE CUISINE
ORIGINAL ET SYMPA
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm! sa change avec des fèves Miiiam Miammm! Merci encore pour tes gentils commentaires, je t'embrasse