CAKE CHOCOLAT - BANANE
Une recette de cake sympathique par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de chocolat noir dessert. 250 Gr de mascarpone4 Oeufs. 80 Gr de sucre. 40 Gr de farine + moule. 40 Gr de poudre d'amande. 1 Banane. 2 Bouchons de vieux rhum. Beurre pour le moule.
Préparation:
1) Faire fondre la tablette de chocolat en morceaux au bain-marie.
2) Fouettez la Mascarpone, incorporez le chocolat fondu jusqu'à un mélange homogène.
3) Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant, ajoutez le sucre, la farine, le vieux rhum ainsi que les morceaux de banane imbibés de rhum, la poudre amande. Mélangez délicatement avec une Maryse. Versez la préparation dans un moule à beurré et fariné.
4) Enfournez 35 minutes à 170° chaleur tournante. Laissez refroidir et démoulez.
M'ENFIN
Mots-clés: Chocolat, farine, mascarpone, oeuf, poudre d'amande, sucre...
Une portion (env. 120 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 20,9 g
Lipides 24,4 g
Publié par Pompon
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Pompon
Il faut augmenter le temps de cuisson environ 15 minutes de plus Mais surtout bien surveiller pour pas qu'il soit trop sec, ou pas assez cuit
JoeLi
Bonjour, si je double la quantité est ce que je double aussi le temps de cuisson svp ? Merci d'avance pour votre réponse.
Pompon
Bonsoir,
Je vous remercie tous les deux pour vos sympathiques commentaires.
Bonne fin de journée.
A+
italmo
un bon cake j'aime beaucoup le duo choco banane
merci du partage
bises
jeanmerode
un bon dessert