CAKE POMMES - NOIX de COCO

Une recette de cake maison par Pompon

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9 Commentaires
84

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 pommes.
180 gr de farine.
1 sachet de levure chimique.
2 pincées de cannelle en poudre.
50 gr de beurre.
120 gr de sucre semoule.
1 sachet de sucre vanillé.
60 gr de noix de coco râpée. M.
3 oeufs.
8 cl de vieux rhum.

Préparation:

recette CAKE POMMES - NOIX de COCO


1) Epluchez et coupez les pommes en petits dés et les tremper dans un saladier dans du vieux rhum.


2) Mélangez la farine avec la levure et la cannelle en poudre. Réservez.


3) Faire fondre le beurre soit au bain marie, soit au micro-ondes (selon votre choix). Réservez.


4) Dans une jatte fouettez les oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé.


5) Ajoutez la farine en pluie dans le mélange oeuf-sucre. Incorporez le beurre fondu, les dés de pommes et la noix de coco râpée. Mélangez délicatement avec une Maryse.


6) Garnissez le moule à cake de pâte. Enfournez environ 40 minutes à 180°.


7) Laissez reposer le cake à la sortie du four avant de le démouler.


Bon Appétit.


recette CAKE POMMES - NOIX de COCO


Une portion (env. 120 g) :
Calories 312 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 35,8 g   Lipides 11,9 g  

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9 commentaires

Pompon

Bonsoir Wakanda,
Merci pour ton commentaire.
Bonne fin de soirée

wakanda

l'association doit etre trop bonne !

Pompon

Bonjour,
Merci pour vos commentaires.
Je vous souhaite une agréable journée ensoleillée.
Bizzz

PATALVA

bravo , très bon dessert parfumé ! bon dimanche

katcelau

mes ingrédients préférés !! miamissime bizzz kat

Catalina

pomme, cannelle, rhum, noix de coco....que dire super bon

Pompon

Merci pour vos commentaires. C'est vrai un vieux rhum parfume très bien les cakes.
Bonne journée.

italmo

UN BON ET DELICIEUX CAKE

Cuisineplaisir

J'ai une bonne recette de gâteau aux pommes et noix de coco.
... Ah le vieux rhum fait toute la différence !
Moi, avec ma recette, je le boit sur le côté (un bon vieux rhum brun de la Réunion ! )
Cela me donne envie d'en refaire du coup !

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