Pompon

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Gratin de Pennes au Thon

Une recette de gratin maison par Pompon

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

- 400gr de Pennes.
- 2 boîtes de140gr chacune de thon entier.
- 2 œufs.
- 10cl de crème fraîche.
- 50cl de lait.
- 50gr de beurre environ
- 2 à 3 gousses d'ail.
- 1c.a.s d'huile.( selon votre préférence).
- 1 poignée de persil.
- 1 sachet de fromage râpé (70gr)

Préparation:

1) Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, avec un peu d'huile et rincez à l'eau froide pour éviter que les pâtes ne collent. Reservez.

2) Dans une jatte écrasez à la fourchette le thon, les gousses d'ail, ajoutez le persil et ensuite incoporez les oeufs, la crème fraîche et le lait, sel et poivre et mélangez bien.

3) Dans un plat à gratin beurrez mettre une couche de thon puis une couche de pâtes et recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients. Mettre par-dessus le reste de beurre en petit morceau sur l'ensemble du plat et parsemez de fromage râpé.

4) Enfournez à 20° environ 15 à 20 minutes (vérifiez que le fromage soit un peu gratiné).

P/S : Plat pour 4 à 6 personnes.

Une portion (env. 240 g) :
Calories 347 kcal Protéines 14,3 g Glucides 7,1 g Lipides 26,2 g

Publié par Pompon

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