SALADE RUSSE ( A ma façon)
S de mayonnaise, le persil ciselé, mélangez et servir frais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
- 200 Gr de petits pois ( conserve - bocal ).
- 150 Gr de viande ( poulet ou bœuf ).
- 2 Carottes.
- 3 Pommes de terre.
- 2 Oeufs durs.
- 3 Cornichons.
- 1 Oignon.
- Persil.
- 4 C. A. S de mayonnaise.
Préparation:
1) Faire cuire séparément la viande, les carottes, les pommes de terre et les oeufs. Réservez.
2) Versez les petits pois dans un saladier et réservez.
3) Émincez l'oignon, découpez le reste des ingrédients en petits dés et les ajoutez aux petits pois.
4) Ajoutez 4 c. a. s de mayonnaise, le persil ciselé, mélangez et servir frais.
Bon Appétit.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 20,3 g
Lipides 17,4 g
Publié par Pompon
11 commentaires
Cuisineplaisir
Bonne recette, déco avec drapeau et cartes j'aime