Tarte Asperges - Jambon

Une recette de tarte simple et rapide par Pompon

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6 Commentaires
75

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

- 1 pâte brisée.
- 1 petit bocal d'asperges.
- 2 œufs.
- 20cl de crème fraîche.
- 100gr de jambon en dès.
-1 c.a.c de moutarde.
- 50gr de fromage râpé.
- Sel et poivre.

Préparation:

1) Etalez la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette. Mettre au centre une c. a. c de moutarde et l'étalez sur toute la surface avec un pinceau. Réservez au frigo.


2) Egouttez les asperges, les mettre sur la pâte avec les dès de jambon.



recette Tarte Asperges - Jambon



3) Dans une jatte battre les oeufs, ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé et mélangez bien. Réservez.


4) Versez la préparation oeufs-crème sur la tarte.


5) Enfournez 30 minutes à 200°.



Bon Appétit.




Une portion (env. 110 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 25,9 g   Lipides 24,8 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

makiace

Hummm!!je prends aussi!merci

fanfan

Je sens que ça va être ma prochaine tarte , je me sers !

Anettes7024

J'adore les asperges. Une quiche faite pour moi.

jeanmerode

une bonne tarte

Notre am❤ur de cuisine

J'adooore les asperges! belle tarte, bises

pentrez

Ca me plait beaucoup

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