Tarte aux 3 fromages de montagne et jambon de Savoie
Une recette de tarte maison par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée. 100gr de Beaufort. 100gr de Comté. 100gr d'Emmental 4 tranches de jambon de Savoie. 3 œufs. 20cl de crème fraîche liquide. 1 pincée de noix de muscade moulue. Sel et poivre..
Préparation:
1) Abaissez la pâte feuilletée dans un moule. Piquez le fond avec une fourchete et réservez au frigo.
2) Coupez en laniere le jambon de Savoie et réservez.
3) Râpez et mélangez les 3 fromages dans une assiette creuse et réservez.
4) Dans une jatte battre les oeufs, ajoutez la crème fraîche et les 3 fomages, parfumez avec la noix de muscade et mélangez.
5) Mettre une partie des lanieres de jambon sur le fond de tarte. Versez une partie de la préparation oeuf-crème, rajoutez le reste de lanieres de jambon et ensuite le reste de la préparation oeuf-crème.
6) Enfournez 30 minutes à 200°.
Bon Appétit.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 584 kcal
Protéines 24,2 g
Glucides 19,0 g
Lipides 43,1 g
Publié par Pompon
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Anettes7024
Que de bons produits!!!!
rosinette
miam!!